广西新闻网南宁7月7日讯（记者 樊成甫）广西自1996年有供港猪业务以来，广西出入境检验检疫局通过加大对注册企业的监管、做好安全风险监控等措施，把好质量关，确保了辖区供港活猪质量安全。20年来，广西辖区供港活猪40余万头，以肉质鲜、卖相好、质量享誉香港，成为香港市民的“放心肉”。
而南宁供港澳活猪凭着肉色鲜、卖相好在港拍卖售价稳居前三甲。据统计，2015年平均拍卖单价较之全国最大供港澳活猪出口基地的广东河源地区约高出13%。2016年南宁辖区共出口供港活猪134批14610头，货值546万美元，其中金光猪场出口11批1197头。2017年上半年南宁辖区供港活猪7636头，其中金光供港387头。近年来，年均出口1.4万头以上，占广西供港活猪的85%以上。全部供港猪均达到港方要求，100%合格。
这一切，都与南宁出入境检验检疫局的帮扶指导和检验检疫监管密不可分。
多年来，该局严把质量关、技术关、监管关、服务关，保证供港活猪的质量安全，打出了“广西籍”供港活猪的金字招牌。香港食环署每年来检查，都给予点赞。
如2016年6月30日，经该局的帮扶指导和检验检疫监管，新获供港活猪养殖场注册登记资格的广西农垦永新畜牧集团金光有限公司首批供港活猪共80头顺利出口，打通了香港市场的通道。为帮扶金光公司顺利实现首次出口，南宁出入境检验检疫局前期在报检咨询、出口监管等方面给予企业详细指导，出口前派员到场就饲养管理、用药安全、出口监装等方面进行严格监管。同时，采用视频监控的方式对该公司的日常生产进行监管，确保其首批供港活猪的质量安全，助力企业打开香港市场。
为服务好外向型经济企业发展，近年来，该局创新建立供港澳活动物出口监管、质量安全监控和口岸通关放行等“三个模式”，探索建立供港澳活动物出口电子监管模式，对辖区企业的诚信企业，在视频监控下由认可兽医实施监装，要求企业留存完整的监装押运记录和影像资料档案，减轻了企业负担并提高了通关效率；探索质量安全监控模式，为掌握供港澳活猪产品质量情况，认真按照总局和广西局年度进出口食用陆生动物安全风险监控实施方案实施监控，对供港澳活猪产品质量做到心中有数；探索口岸通关放行模式，切实执行《泛珠三角检验检疫通关业务一体化实施方案》要求，指导企业在供港澳活猪14天检验检疫单证有效期内择期出口，最大限度规避市场价格波动影响。
优化构建供港澳活动物宏观质量安全管理、信息化管理和技术支撑保障等“三个体系”，以ISO9001：2008、GAP（良好农业规范认证）、GSP（标准化良好行为确认AAAA级）规则为依据，对南宁辖区活猪养殖基地全面实行宏观质量安全管理；以生产数据的信息化、投入品管理的可视化、生产现场的监控视频化对南宁辖区活猪养殖基地全面实行信息化管理；要求辖区企业按照人传染病医院的标准进行设计，每个分区独立通风，进出风口均采用空气过滤。养殖基地按高标准建立自检实验室，确保各养殖基地有自身完善的技术保障体系。
全面提高供港澳活动物检疫监管的科学性和有效性。实现供港澳活动物检疫监管方式的“四个转变”，即：从“细微管事”向“宏观管理”转变, 从“注册管理”向“体系认可”转变，从“批批检测”向“风险监控” 转变，从“被动把关”向“主动监管” 转变。从而实现了提高宏观质量安全水平与促进贸易便利化的协调统一。同时，采用视频监控的方式对辖区供港活猪生产企业的日常生产进行监管，确保其供港活猪的质量安全，做好把关服务。
该局还对企业进行业务培训，检验检疫人员从法律法规、供港澳活猪检验检疫监管依据和监管方式两个方面介绍了检验检疫部门的监管要求。通过培训使企业相关人员掌握了现行供港澳活猪检验检疫相关法律法规对供港澳活猪生产过程中的药物残留、疫病防制、追溯体系的要求，了解了风险监控、日常监管、专项检查三种检验检疫部门常见的监管方式。
同时完善退出机制，定期对供港活猪注册场进行全面摸排清查，不能持续符合注册条件的坚决予以淘汰。广西现有4家供港活猪养殖场。供港活猪全封闭养殖，猪舍全自动喂食，采取机械通风与水帘降温技术，夏季舍内温度控制在28℃以下。让活猪吹“空调”，住“高床”，茁壮成长。
香港五丰行有限公司代表发言表示，多年来广西农垦永新畜牧集团有限公司供港活猪品质上乘，在港拍卖售价稳居前列，其“永新源”品牌从众多国内供港猪场脱颖而出，以肉色鲜、卖相好、口感香享誉香港。
